Vietnamworkss Client

Operation Manager (F&b, Coffee Experience)

Vietnamworkss Client

Hồ Chí Minh

Lượt xem: 165

Mô tả công việc

At the position of OPERATION MANAGER, you will be responsible for the whole daily operations of all outlet stores across multiple brands, which include but are not limited:
OPERATIONS:
- Coordinating, supervising and managing all day-to-day operation of stores to ensure that services are delivered to guests at highest standard;
- Analyzing guest preference trends to make changes/ improvements on particular areas across all brands;
- Handling guest complaints, analyzing and promptly responding to guest feedbacks;
- Working with staff as per guests’ feedbacks to ensure necessary improvement; assisting staff to understand guest needs; providing guidance, feedbacks when needed;
- Proposing and implementing promotion programs, special events;
- Inspecting supplies, equipment, and work areas to ensure efficient service and conformance to standards;
- Controlling costs by reviewing recipe of products, minimizing waste;
- Managing store’s financial performance;
- Acting as a good model of excellent customer service;
- The OM will be expected to spend a minimum of 30% of their time working alongside the team at the stores;
- Act as the main point of contact between operations and the other company departments;
STAFF MANAGEMENT:
- Supervising, managing staff working at each store;
- Planning manpower for outlets both in short and long term;
- Providing guidance, feedbacks, and individual coaching when needed;
- Ensuring that employees follow all store policies and procedures;
- Orienting, training, assigning, scheduling, coaching, counseling, and disciplining employees regarding job performance;
- Understanding and being able to perform each staff’s roles to be back-up in case of absence;
- Understanding different roles of staff to set up training & development plan (coordinating with HR Team);
- Completing performance evaluations for employees according to the evaluation schedule;
SANITATION GOVERNANCE & COMPLIANCE:
- Setting up and maintaining service and sanitation standards complying with Brand standard and Vietnamese laws;
- Setting up & delivering safety, sanitation training to staff;
- Conducting quarterly safety site inspections;
- Conduct quarterly safety meetings;
PLANNING:
- Planning operation budget & finance;
- Planning inventory and ordering goods for daily operation;
- Planning human resources to have back-up when required;
- Weekly and monthly reporting to board of directors;

Yêu cầu công việc

- Native speakers or fluent English is required.
- Degree in hospitality; additional qualification on business administration or other relating fields is preferred;
- 5+ years’ experience as Manager or higher in a Food and Beverage related field
- High level proficiency with Microsoft Office;
- Strong problem solving skill;
- Strong leadership, ability to train & coach others;
- Ability to work independently, and get tasks accomplished in timely manner;
- Good interpersonal communication skill;
- Organized and efficient;
- Result and customer service orientation;
- Budget planning and compliance orientation;
- Multi-task across multiple brands;
- Strategic planning and tactical implementation.

Quyền lợi được hưởng

- Premium Healthcare plan

Hồ sơ bao gồm

Thông tin liên hệ

- Người liên hệ: vietnamworkss client

- Địa chỉ:

- Email: Đăng nhập để xem email

- SĐT: Đăng nhập để xem SĐT

Thông tin tuyển dụng

Chức vụ: Thực tập sinh

Hình thức: Toàn thời gian cố định

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu

Kinh nghiệm: Chưa có kinh nghiệm

Yêu cầu bằng cấp: Không yêu cầu

Mức lương: Thỏa thuận

Địa điểm làm việc:Hồ Chí Minh
NTD xác thực
QR Code

Quét mã QR

để ứng tuyển ngay

ứng tuyển ngay

Chia sẻ việc làm với bạn bè !!!

Việc làm tương tự

Địa điểm

Việc làm tại Quận 1Việc làm tại Quận 12Việc làm tại Quận Thủ ĐứcViệc làm tại Quận 9Việc làm tại Quận Gò VấpViệc làm tại Quận Bình ThạnhViệc làm tại Quận Tân BìnhViệc làm tại Quận Tân PhúViệc làm tại Quận Phú NhuậnViệc làm tại Quận 2Việc làm tại Quận 3Việc làm tại Quận 10Việc làm tại Quận 5Việc làm tại Quận 6Việc làm tại Quận Bình TânViệc làm tại Quận 7Việc làm tại Quận 11Việc làm tại Quận 4Việc làm tại Huyện Nhà Bè

Chức danh

Việc làm nhân viên quán ăn tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên hành chính tiếng anh tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên hành chính biết tiếng nhật tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên khách sạn 5 sao tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên khách sạn tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên phục vụ nhà hàng nhật tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên nhà hàng khách sạn tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên nhà hàng tại Hồ Chí MinhViệc làm giám đốc khách sạn tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên tổng vụ tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên hành chính văn phòng tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên văn thư tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên hành chính văn thư tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên văn phòng biết tiếng nhật tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên văn phòng biết tiếng trung tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên văn phòng biết tiếng hàn tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên văn phòng tiếng anh tại Hồ Chí MinhViệc làm trưởng phòng hành chính tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên hành chính tổng hợp tại Hồ Chí MinhViệc làm nhân viên nghiệp vụ tại Hồ Chí Minh

Từ khóa liên quan

Tìm việc làm khách sạn tại Quận 7 Hồ Chí MinhTìm việc làm văn phòng đại diện tại Hồ Chí MinhTìm việc làm rửa chén khách sạn tại Hòa BìnhTìm việc làm quản trị khách sạn tại Hòa BìnhTìm việc làm qc nhà hàng tại Hòa BìnhTìm việc làm phụ quán cơm chay tại Hòa BìnhTìm việc làm part time khách sạn tại Hòa BìnhTìm việc làm lái xe khách sạn tại Hòa BìnhTìm việc làm kỹ thuật khách sạn tại Hòa BìnhTìm việc làm kỹ sư trưởng khách sạn tại Hòa BìnhTìm việc làm đầu bếp khách sạn 5 sao tại Hòa BìnhTìm việc làm bellman tại Hòa BìnhTìm việc làm tạp vụ văn phòng lương cao tại Hòa BìnhTìm việc làm quản lý tòa nhà văn phòng tại Hòa BìnhTìm việc làm văn phòng luật tại Hòa BìnhTìm việc làm văn phòng không cần kinh nghiệm tại Hòa BìnhTìm việc làm kế toán hành chính sự nghiệp tại Hòa BìnhTìm việc làm văn phòng đại diện tại Hòa BìnhTìm việc làm rửa chén khách sạn tại Điện BiênTìm việc làm quản trị khách sạn tại Điện Biên

Công ty

Liên hệ qua SĐT