Job Description

1.Giao nhận ca, lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên dưới quyền

2.Triệu tập họp ngắn (briefing) trước giờ mở cửa để phổ biến thông tin liên quan đến ca làm việc, bố trí công việc trong ngày.

3.Chào đón khách, hướng dẫn đến bàn, nhắc nhở nhân viên phục vụ khách, kiểm tra việc phục vụ kịp thời, đúng lúc, đúng tiêu chuẩn bảo đảm làm hài lòng khách

4.Điều phối các hoạt động của nhà hàng như lấy yêu cầu ăn uống (taking order), hỗ trợ và phụ giúp nhân viên phục vụ trong giờ cao điểm

5.Kiểm tra, theo dõi thường xuyên về vệ sinh, bày trí, công tác chuẩn bị; chất lượng, số lượng thức ăn, thức uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng

1. Đồng phục khi nhận việc
2. Đào tạo
3. Môi trường làm việc chuyên nghiệp
4. Phụ cấp
5. Tips
6. Ký kết hợp đồng làm việc
7. Bảo hiểm theo quy định pháp luật
8. Cơ hội thăng tiến trong công việc
9. Tăng lương
10. Chế độ nghỉ phép
11. Đào tạo nâng cao
12. Thưởng
13. Du Lịch
14. Phụ cấp thâm niên
15. Thưởng lễ + Tết
16. Đào tạo chéo theo nhu cầu
17. Lương cơ bản + thưởng + phụ cấp. Thu nhập theo năng lực ứng viên

1. Kinh nghiệm từ 1 năm vị trí trưởng nhóm , trưởng ca phục vụ nhà hàng hoặc cao hơn.
2. Tác phong: nhanh nhẹn, trách nhiệm, kỹ năng quản lý, ra quyết định, làm việc nhóm.
3. Tuổi từ 25 trở lên

Tagged as: Khách sạn – Nhà hàng – Du lịch